© 2019 by GRUNDSMAG

SELSKABER

​Grundsmag hos dig eller din fest hos Grundsmag
Grundsmag hos dig
Skal der være fest eller ønskes mad til mange tilbyder vi forskellige løsninger. Som udgangspunkt afhentes maden hos os på Stændertorvet, men andre aftaler om levering kan arrangeres. Skriv til os med din forespørgsel. info@grundsmag.dk 
Grundsmag tilbehør
Du tilbereder selv kødet, vi laver tilbehøret. 
2 x sæsonens salater
2 x dips fx Romesco, hummus eller bønnepuré
Små saltbagte kartofler med hjemmerørt mayo
Surdejsbrød og smør med Læsøsydesalt
Pris 165 kr. pr. kuvert
Grundsmag selskabsmenu - hos dig
Mens du bliver klar til festen, tilbereder vi hele menuen. Maden afhentes hos os , når det passer jer.

Lakserillette på sprød salat

2 x sæsons salater

2 x dips fx Romesco, hummus eller bønnepuré

Små saltbagte kartofler med hjemmerørt mayo

Grundsmags glade gris - braiseret svinebryst med fennikel 

Surdejsbrød og smør med Læsøsydesalt

Crumblecake med creme double

Pris 275 kr. pr. kuvert

Selskaber i Spisehuset
Ønsker I at holde jeres fest hos os kan dette også lade sig gøre. Menuen sammensætter vi i fællesskab ud fra vores menu- eller brunchkort. Se mere under menuer. Prisen tilpasses efter hvilke retter som sammensættes. Har I specielle ønsker til menu så kontakt os for et tilbud. Vi kan maksimalt have 50 siddende gæster. 
Bryllupsreception
Fejr en af livets store begivenheder i vores smukke historiske lokaler med udsigt til Stændertorvet. Vi dækker op med hvide duge og blomster ved højborde. Receptionerne foregår stående. 
Reception -  varighed 1½ time
Mousserende vin eller champagne, det aftaler vi inden den store dag
Priser mellem 195 og 599 kr. pr. flaske, alt efter type.
 
Opsætning med frugt og bær
Petit Four eller salte canapeer
Pris 150 kr. pr. kuvert
Jul med Grundsmag

Jule share dinner serveres fra 19. nov. til 21. dec.

tirsdag til fredag kl. 11 til 21 (frokost og aften)

lørdag fra Kl. 13-21.

(brunch som normalt lørdag og søndag)

Ud over maden kan der tilkøbes vores hjemmelavede gløgg, juleøl fra lokale brygmestre samt økologiske vine og spiritus. 

 

Julemenu

Grundsmags marinerede sild

Sild med hjemmerørt karrysalat

Nakkekamsteg med fennikel og mørk øl

Hel bagt selleri med hjemmerørt krydderurtemayo

Grønkålssalat med hokaido, mild gedeost og havtorn fra Himmelev

Rødkål med bid og alle julens hyggelige krydderier

Sylte af and på glas med sennep og rødbede

Surdejsbrød, rugbrød og smør

Gårdoste med honning og figner

Risalamande med kirsebær sauce

Romfromage med blåbærsirup og knas

Pris : 6 retter 245 / 8 retter 265 / 10 retter 285 kr. pr. kuvert.