BÆREDYGTIG BRUNCH

Vi elsker vores økologiske råvarer og hader madspild, derfor serveres brunchen portionsanrettet. Alle retter er lavet fra bunden af gode råvarer i sæson.

Du kan vælge fra 4 til 7 retter, så du får lige det, du har lyst til.

Brunchen serveres hver lørdag og søndag

Lørdag fra kl. 10-16

Søndag fra kl. 10-16

BRUNCHKORT

 

4 retter 145 kr. / 5 retter 165 kr. / 6 retter 185 kr. / 7 retter 195 kr.

 

Gratis tilvalg – brødkurv

Glutenfrit brød & smør med Læsø sydesalt

Croissant af quinoa og blåbær

Mini tebirkes med remonce

Røræg med purløg

Pølser af gris/okse fra Gris, Lam og Co. med syrnet kål

Håndskåret bacon

Hvide bønner i tomatsauce og krydderurter

Langtidsbagte tomater med frisk mild gedeost

Spansk omelet med aioli, lillle salat og rugknas

Tunmousse som mormor ville have lavet den

Grillet sommergrønt med salsa verde

Vesterhavsost m. syltede figner

Dansk brie m. solbærmarmelade

Græsk yoghurt med syltede bær og karamelknas

Trifli af sæsonens bær og frugt

Hjemmelavede pandekager med vaniljecreme, sirup og ristede mandler