Bæredygtig brunch

Vi elsker vores økologiske råvarer og hader madspild, derfor serveres brunchen portionsanrettet. Alle retter er lavet fra bunden af gode råvarer i sæson.

Du kan vælge fra 4 til 7 retter, så du får lige det, du har lyst til.

Brunchen serveres hver lørdag og søndag fra kl. 10:00 til 15:00.

BRUNCHKORT

4 retter 125 kr. / 5 retter 135 kr. / 6 retter 155 kr. / 7 retter 175 kr.

BACON FRA SLAGTERGÅRDEN I HOLBÆK
CROISSANT M. CHOKOLADE
DANSK BRIE M. SOLBÆRMARMELADE
GLUTENFRI BRØDKURV MED SMØR
GRILLET SPIDSKÅL M. SALSA VERDE
HJEMMELAVEDE PANDEKAGER VANILJECREME, SIRUP OG RISTEDE MANDLER
HVIDE BØNNER I TOMATSAUCE OG KRYDDERURTER
KOLDSKÅL MED FRISKE HINDBÆR OG KAMMERJUNKER
LANGTIDSBAGTE TOMATER MED FRISK MILD GEDEOST
MINI TEBIRKES MED REMONCE
POCHERET ÆG MED SPRØD BOGHVEDE OG KØRVEL
PØLSER AF GRIS/OKSE FRA GRIS, LAM & CO. MED SYRNET KÅL
RABARBERTRIFLI
RØRÆG M. PURLØG
SURDEJSBRØD

GRATIS TILVALG

SYRLIG POCHERET HVID FISK MED TYNDE CROUTONS OG GRØN SALAT
VANDMELON OG BÆR
VESTERHAVSOST M. SYLTEDE FIGNER