Vi elsker vores økologiske råvarer og hader madspild, derfor serveres brunchen portionsanrettet. Alle retter er lavet fra bunden af gode råvarer i sæson.
Du kan vælge fra 4 til 7 retter, så du får lige det, du har lyst til.
Brunchen serveres hver lørdag og søndag
Lørdag fra kl. 10-16
Søndag fra kl. 10-16
4 retter 145 kr. / 5 retter 165 kr. / 6 retter 185 kr. / 7 retter 195 kr.
Gratis tilvalg – brødkurv
Glutenfrit brød & smør med Læsø sydesalt
Croissant af quinoa og blåbær
Mini tebirkes med remonce
Røræg med purløg
Pølser af gris/okse fra Gris, Lam og Co. med syrnet kål
Håndskåret bacon
Hvide bønner i tomatsauce og krydderurter
Langtidsbagte tomater med frisk mild gedeost
Spansk omelet med aioli, lillle salat og rugknas
Tunmousse som mormor ville have lavet den
Grillet sommergrønt med salsa verde
Vesterhavsost m. syltede figner
Dansk brie m. solbærmarmelade
Græsk yoghurt med syltede bær og karamelknas
Trifli af sæsonens bær og frugt
Hjemmelavede pandekager med vaniljecreme, sirup og ristede mandler
