DET GODE BRØD 01/03/2021

750,00 DKK

Velkommen til det klassiske Grundsmag-kursus om det gode brød. Vær med denne aften, når I sammen med Jens skal dufte til surdeje, have dejen mellem hænderne og dufte og smage på de nybagte brød.
Udforsk nye og lokale kornsorter, og lær om ælte- og hævemetoder. Vi skal lege med surdej, friskmalet mel og masser af klistret dej, og du får helt sikkert ny viden med hjem, som kan forbedre din hjemmebagning.
Dagens pensum består af 2 timers hvedebrød, rugbrød og så skal vi også lave bagværk i den søde genre.
Vi sørger for kaffe, te og vand under hele lektionen og serverer en let anretning med et glas vin eller saft undervejs. Og så skal vi selvfølgelig smage og spise en masse dejligt brød.

Afholdes i Grundsmags spisehus på Stændertorvet kl. 17:00 – 21:00

Bemærk vi kan være nødsaget til at aflyse, hvis vi ikke får nok tilmeldte.

 

På lager

Kategori: