DET GODE BRØD 9/11/2020

750,00 DKK

Velkommen til det klassiske Grundsmag-kursus om det gode brød. Vær med denne aften, når I sammen med Jens skal dufte til surdeje, have dejen mellem hænderne og dufte og smage på de nybagte brød.
Udforsk nye og lokale kornsorter, og lær om ælte- og hævemetoder. Vi skal lege med surdej, friskmalet mel og masser af klistret dej, og du får helt sikkert ny viden med hjem, som kan forbedre din hjemmebagning.
Dagens pensum består af 2 timers hvedebrød, rugbrød og Grundsmags kanelknuder.
Vi sørger for kaffe, te og vand under hele lektionen og serverer en let anretning med et glas vin eller saft undervejs. Og så skal vi selvfølgelig smage og spise en masse dejligt brød.

Afholdes i Grundsmags spisehus på Stændertorvet kl. 17:00 – 21:00

På lager

Kategori: