Eddikedag for syltere 4/10/2020

250,00 DKK

Vi har har været så heldige at få muligheden for at lære om eddike og eddikebrygning af Simon Milwertz, som har Simons Kogeskole. Simon er dygtig til al madlavning og nørder med flere forskellige nicher, blandt andet brygning af eddike og surdej. Det bliver en eftermiddag for alle sylteinteresserede, hvor Simon fortæller, hvordan du kan brygge din egen eddike og deler ud af sin viden om eddikebrygning.

Vi sørger for en frokost bestående af vores populære og økologiske grundsalat med sæsonens velsmagende råvarer, hvortil der serveres forskellige typer af lækkert tilbehør samt hjemmebagt surdejsbrød og dips.

Program:
12:00 – 12:15 Ankomst og velkommen i Grundsmag
12:15 – 13:00 Simon og eddike
13:00 – 13:15 Kaffe pause
13:15 – 14:00 Simon og eddike
14:00 – 15:00 Økologisk frokost og netværk

I pauserne vil der være mulighed for at købe Syltedronningens nye bog samt en eddikemor og eddike fra Simon.

Pris per person: 250kr inkl. frokost, kaffe og te. Andre økologiske drikkevarer kan tilkøbes.

Vi skal være minimum 25 deltagere for at gennemføre.

Afholdes i Grundsmags spisehus på Stændertorvet kl. 12:00 – 15:00

På lager

Kategori: