FEST I SPISEHUSET

Hold din fest i Spisehuset og nyd en af vores lækre menuer med økologiske råvarer i sæson.

Vi har plads til små og store selskaber.

SHAREDINNER

Hyggelig fællesspisning

Lakserillette med æbler, dild og kapers på sprøde salater fra Stensbølgård

3 grønne retter f.eks. råmarineret knoldselleri med quinoaknas, langtidsbagte rødbeder med gedeost, grøn salat med vinaigrette og parmesan

2 x dips f.eks. krydderurtemayo og hummus

Små saltbagte kartofler

Grundsmags glade gris – Langtidsstegt økologisk svinebryst

Trifli af sæsonens bær og frugter med nøddeknas og flødeskum

Pris 425 kr. pr. kuvert

3 RETTERS MENU

Årstidens skønneste råvarer

Hvid pocheret fisk med sauce romesco, sprøde grønne salater, glaskål og krydderurter

Langtidsstegt økologisk svinebryst braiseret med æblemost og timian ELLER braiseret lammebov hertil knuste nye kartofler med krydderurter og sæsonens friske lokale grøntsager samt sky tilsmagt med salvie

Marengsbund med vaniljecreme og sæsonens frugter og bær

Pris 425 kr. pr. kuvert